李沧区新时代文明实践中心推出《文明微课堂》专栏，主要围绕文明识法、文明交通、文明礼仪、文明传承、文明养生等主题，通过微视频等形式开展系列文明宣讲和科普活动。本期为大家带来的内容是《这些蔬果知识你都知道吗》，下面我们来一起学习一下吧。

　　富含叶黄素和β胡萝卜素，前者能降低糖尿病、动脉粥样硬化等慢病风险；后者在人体内可以转换为维生素A，对护眼有帮助，并且有助维持皮肤黏膜的完整性。

　　膳食纤维含量高，对预防便秘和结肠癌有好处,且有利于控制食量，适用于高血糖和肥胖人群。

　　每年西瓜上市的时候，都会有各种“打针西瓜”的传言，“通过针头给西瓜注射甜味剂可以使西瓜更甜”。这是真的吗？

　　其实这是一条谣言。用针注射甜味剂后难免留下针孔，更容易造成细菌污染加速西瓜腐烂。要想西瓜增甜，完全可以通过合理施肥、改良品种等更“省事”的方法来实现。

　　西瓜富含维生素A、维生素C、维生素B₆以及纤维素等，还含有抗氧化的类胡萝卜素和番茄红素，不仅爽口解渴还能清热解暑。

　　大家在挑选西瓜的时候，要选择瓜型匀称、表面光滑、花纹清晰、瓜脐和瓜柄部位凹陷较深的西瓜，这样的易倍体育 EMC易倍西瓜一般口感更好。另外，同样大小的易倍体育 EMC易倍西瓜，重量越轻的成熟度越好。EMC易倍体育 易倍EMC